Notre cuisine
Une cuisine régionale authentique vous attend dans une atmosphère familiale et conviviale. Nous privilégions les plats traditionnels, les ingrédients de saison et une cuisine qui a tout simplement bon goût.
Pendant que le chef veille à la cuisine, la patronne s’occupe avec beaucoup de cœur de nos hôtes au restaurant. Nous associons ainsi une hospitalité personnelle à une cuisine authentique, régionale et attachée à la tradition.
Carte
Notre cuisine propose des plats traditionnels, régionaux et bourgeois. À côté de nos classiques, vous trouverez des spécialités de saison et des plats de gibier de la région.
Notre maison
Notre restaurant se trouve dans une maison à colombages historique qui fait partie de Beuren depuis des siècles. Les vieilles poutres, les pièces aux recoins charmants et le caractère traditionnel de la maison donnent à l’Adler son atmosphère particulière.




Questions fréquentes
Oui, notre restaurant est également ouvert aux personnes qui ne séjournent pas à l’Adler.
L’accès au restaurant se fait par une marche d’environ 15 cm. Des toilettes accessibles sont à disposition dans le restaurant.
Oui, les chiens sont bienvenus. Par respect pour les autres clients, ils ne doivent toutefois pas monter sur les bancs ou les chaises.
Oui, des chaises hautes sont à disposition pour nos petits hôtes.
Oui, nos clients peuvent utiliser le parking de la maison – 20 places privées et deux places pour cars.
Oui. La réservation est vivement recommandée afin que nous puissions préparer au mieux votre visite. Vous nous joignez par téléphone au +49 7554 323.
Sur accord préalable, nous pouvons tenir compte de certaines intolérances et souhaits alimentaires. Merci de nous en parler dès la réservation.
Oui. Avec la Poststube, la Bauernstube, la Jägerstube et la salle des fêtes, différentes salles sont disponibles selon l’occasion.
Nous nous réjouissons de votre visite
Vous souhaitez réserver une table ou savoir ce qu’il y a à la carte cette semaine ? Appelez-nous.
Écrivez-nous
Les champs obligatoires sont marqués d’un astérisque *. Le reste nous aide à vous répondre au mieux dès le premier échange.
Restaurant
| Lundi | 17h30 – 21h30 |
| Mardi | Jour de fermeture |
| Mercredi | Jour de fermeture |
| Jeudi | 17h30 – 21h30 |
| Vendredi | 17h30 – 21h30 |
| Samedi | 11h30 – 14h00 & 17h30 – 21h30 |
| Dimanche | 11h30 – 14h00 & 17h30 – 21h30 |
Contact
Nous prenons volontiers vos réservations de table et demandes de chambre personnellement.
+49 7554 323Gasthof Adler · Schwedenstraße 17 · 88682 Salem-Beuren
adler@adler-beuren.de