Ihre Daten bei uns
Diese Seiten setzen ein einziges, technisch notwendiges Cookie, binden keine Dienste Dritter ein und werten Ihr Verhalten nicht aus. Alles, was Sie hier sehen – Bilder, Schriften, Speisekarten –, wird von unserem eigenen Server geladen. An Google, soziale Netzwerke oder Werbenetzwerke wird nichts übermittelt.
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Nachstehend erläutern wir ausführlich, welche Daten wir erheben, wozu wir sie verwenden, auf welcher Rechtsgrundlage das geschieht, wie lange wir sie aufbewahren und welche Rechte Ihnen zustehen.
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes ist:
Gasthof Adler, Inhaber Klaus-Peter Mayer
Schwedenstraße 17, 88682 Salem-Beuren, Deutschland
Telefon +49 7554 323 · Telefax +49 7554 97446
adler@adler-beuren.de
Verantwortlicher ist die Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.
Wir beschäftigen weniger als zwanzig Personen ständig mit der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten und sind deshalb nicht verpflichtet, einen Datenschutzbeauftragten zu benennen. Für alle Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte unmittelbar an die oben genannte Anschrift.
Wir verwenden die Begriffe der Datenschutz-Grundverordnung. Personenbezogene Daten sind alle Angaben, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen – etwa Name, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse oder IP-Adresse. Verarbeitung ist jeder Vorgang im Zusammenhang mit solchen Daten, also Erheben, Speichern, Verwenden, Übermitteln und Löschen. Betroffene Person sind Sie als diejenige Person, deren Daten verarbeitet werden.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, wenn uns das erlaubt ist. In Betracht kommen:
Bei jedem Aufruf einer unserer Seiten übermittelt Ihr Browser automatisch technische Angaben, die unser Hostinganbieter IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, in Protokolldateien speichert:
Diese Angaben sind technisch nötig, damit die Seiten überhaupt ausgeliefert werden können. Darüber hinaus verwenden wir sie, um Störungen zu erkennen, die Sicherheit unserer Systeme zu gewährleisten und missbräuchliche Zugriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und störungsfreien Betrieb.
Die Protokolldateien werden nach spätestens sieben Tagen gelöscht. Eine Zusammenführung mit anderen Datenbeständen findet nicht statt, und wir ziehen daraus keine Rückschlüsse auf einzelne Personen. Eine Auswertung zu Werbezwecken erfolgt nicht.
Unser Hostinganbieter verarbeitet diese Daten ausschließlich in unserem Auftrag und ist an unsere Weisungen gebunden. Mit ihm besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Artikel 28 DSGVO. Die Server stehen in Deutschland.
Diese Seiten werden verschlüsselt übertragen (SSL beziehungsweise TLS). Sie erkennen das am Schloss in der Adresszeile Ihres Browsers und daran, dass die Adresse mit „https" beginnt. Solange die Verschlüsselung aktiv ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Wir setzen ein einziges, technisch notwendiges Cookie (PHPSESSID). Es merkt sich bis zum Schließen des Browsers, welche Sprache Sie gewählt haben, und schützt das Kontaktformular vor automatisiertem Missbrauch. Es enthält nur eine zufällige Kennung und keine personenbezogenen Daten; wir verfolgen damit nicht, was Sie auf unseren Seiten tun. Rechtsgrundlage für die Speicherung auf Ihrem Gerät ist § 25 Absatz 2 Nummer 2 TDDDG; eine Einwilligung ist nicht erforderlich. Daneben merkt sich Ihr Browser im Sitzungsspeicher (sessionStorage), welche Bedienhinweise Ihnen bereits gezeigt wurden; auch das verlässt Ihr Gerät nicht. Wir verwenden keine Analysewerkzeuge, keine Zählpixel, keine Werbenetzwerke und keine Schaltflächen sozialer Netzwerke. Es werden keine Schriften, Karten, Videos oder Skripte von fremden Servern nachgeladen; sämtliche Bestandteile dieser Seiten liegen auf unserem eigenen Server. Ein Einwilligungsbanner ist deshalb nicht erforderlich.
Ihr Browser kann Teile der Seite in seinem Zwischenspeicher ablegen. Das geschieht auf Ihrem Gerät, wir haben darauf keinen Zugriff.
Auf der Seite „Salem & Bodensee“ können Sie sich einen eigenen Ausflugsplan zusammenstellen. Die von Ihnen ausgewählten Ziele, die Bezeichnungen der Tage sowie Ihre Notizen werden ausschließlich im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage) auf Ihrem Gerät abgelegt. Diese Angaben werden nicht an uns und nicht an Dritte übermittelt; wir haben darauf keinen Zugriff.
Die Speicherung dient allein dazu, Ihren Plan bei einem späteren Besuch wieder anzuzeigen. Sie bleibt bestehen, bis Sie den Plan über die Schaltfläche „Plan leeren“ löschen oder die Websitedaten in Ihrem Browser entfernen. Eine Einwilligung ist hierfür nicht erforderlich, da die Speicherung von Ihnen selbst ausgelöst wird und ausschließlich der von Ihnen gewünschten Funktion dient (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).
Der Ausdruck des Plans erfolgt über die Druckfunktion Ihres Browsers. Auch dabei werden keine Daten an uns übertragen.
Wenn Sie uns anrufen, schreiben oder eine E-Mail senden, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns dabei mitteilen – in der Regel Name, Telefonnummer oder E-Mail-Adresse und den Inhalt Ihrer Anfrage –, um diese zu bearbeiten und zu beantworten.
Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags dient, im Übrigen Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung.
Wir löschen diese Angaben, sobald sie zur Erreichung des Zwecks nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Bei bloßen Anfragen ohne Vertragsschluss ist das regelmäßig nach sechs Monaten der Fall.
Bitte beachten Sie, dass die Übertragung unverschlüsselter E-Mails Sicherheitslücken aufweisen kann. Für vertrauliche Angaben bitten wir um einen Anruf oder um Zusendung auf dem Postweg.
Auf unseren Seiten können Sie uns über ein Formular eine Anfrage schicken. Das Formular ist je Seite auf das passende Anliegen voreingestellt; in der E-Mail an uns wird vermerkt, von welcher Seite die Anfrage stammt. Dabei verarbeiten wir folgende Angaben:
Pflichtangaben sind Anliegen, Name, E-Mail-Adresse und Nachricht – ohne sie können wir Ihre Anfrage nicht beantworten. Alle übrigen Felder sind freiwillig; sie helfen uns lediglich, Ihnen gleich eine passende Antwort zu geben.
Zweck der Verarbeitung ist ausschließlich die Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a DSGVO, die Sie vor dem Absenden ausdrücklich erteilen, sowie Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags dient.
Ihre Angaben werden nicht in einer Datenbank auf dem Server gespeichert. Sie werden unmittelbar als E-Mail an unser Postfach übermittelt und dort wie eine gewöhnliche Zuschrift behandelt. Der Versand läuft über den Server unseres Hostinganbieters, der dabei ausschließlich weisungsgebunden für uns tätig ist. Eine Weitergabe an sonstige Dritte findet nicht statt.
Zum Schutz vor automatisch versandtem Werbemüll enthält das Formular ein für Sie unsichtbares Feld und prüft, wie viel Zeit zwischen Aufruf und Absenden vergangen ist. Ein Dienst eines Dritten wird dafür nicht eingesetzt, dafür wird nur das oben beschriebene technisch notwendige Sitzungscookie genutzt und es wird kein Profil über Sie gebildet.
Wir löschen Ihre Nachricht, sobald sie zur Erreichung des Zwecks nicht mehr erforderlich ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen – bei Anfragen ohne Vertragsschluss regelmäßig nach sechs Monaten.
Ihre Einwilligung können Sie jederzeit formlos widerrufen, etwa mit einer kurzen Nachricht an adler@adler-beuren.de. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Für eine Tischreservierung benötigen wir Ihren Namen, eine Rückrufnummer, Datum, Uhrzeit und die Anzahl der Personen. Für eine Zimmerbuchung zusätzlich Anschrift, An- und Abreisedatum sowie die Zahl der Reisenden. Diese Angaben verarbeiten wir, um Ihre Buchung zu bestätigen, den Aufenthalt vorzubereiten und abzurechnen. Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO.
Online-Zimmerbuchungen laufen über das Buchungssystem unseres Dienstleisters SiteMinder (direct-book.com). Die Angaben, die Sie dort machen, erhalten wir zur Durchführung des Vertrags; Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO. Für die Verarbeitung auf der Seite des Buchungssystems gilt ergänzend die Datenschutzerklärung von SiteMinder.
Über die Schaltfläche „Gutschein bestellen" gelangen Sie in den Gutscheinshop des Anbieters Yovite (yovite.com), der sich in einem neuen Fenster öffnet. Beim bloßen Anklicken werden von unserer Seite keine Daten übermittelt; erst auf der Seite des Anbieters geben Sie Ihre Angaben ein. Verkauf und Bezahlung der Gutscheine wickelt Yovite in eigener Verantwortung ab; für diese Verarbeitung gilt die Datenschutzerklärung von Yovite.
Teilen Sie uns freiwillig besondere Wünsche mit – etwa Unverträglichkeiten oder Bedarf an einem barrierefreien Zugang –, verarbeiten wir diese ausschließlich zur Erfüllung Ihres Wunsches und löschen sie nach Ihrem Aufenthalt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a und, soweit Gesundheitsangaben betroffen sind, Artikel 9 Absatz 2 Buchstabe a DSGVO. Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen.
Als Beherbergungsbetrieb sind wir gesetzlich verpflichtet, von unseren Gästen einen Meldeschein ausfüllen und unterschreiben zu lassen. Erhoben werden dabei Name, Geburtsdatum, Anschrift, Staatsangehörigkeit, Zahl der Mitreisenden, An- und Abreisetag sowie bei ausländischen Gästen die Angaben zum Ausweisdokument.
Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe c DSGVO in Verbindung mit den §§ 29 bis 30 des Bundesmeldegesetzes. Die Meldescheine bewahren wir ein Jahr auf und vernichten sie anschließend. Zuständigen Behörden dürfen wir während dieser Zeit auf Verlangen Einsicht gewähren; eine darüber hinausgehende Weitergabe findet nicht statt.
Ihre Daten geben wir grundsätzlich nicht an Dritte weiter. Eine Übermittlung erfolgt nur in folgenden Fällen:
Eine Übermittlung in Länder außerhalb der Europäischen Union oder an internationale Organisationen findet nicht statt. Ihre Daten werden nicht verkauft und nicht zu Werbezwecken an Dritte gegeben.
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Im Einzelnen:
Nach Ablauf dieser Fristen werden die Daten gelöscht oder vernichtet.
Für den bloßen Besuch dieser Seiten müssen Sie keine Daten angeben. Möchten Sie einen Tisch reservieren oder ein Zimmer buchen, benötigen wir die dafür erforderlichen Angaben; ohne sie können wir den Vertrag nicht schließen. Die Angaben auf dem Meldeschein sind gesetzlich vorgeschrieben.
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profilbildung nach Artikel 22 DSGVO findet nicht statt. Wir bewerten Ihre Person nicht maschinell und erstellen keine Nutzungsprofile.
Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:
Eine formlose Nachricht an die oben genannte Anschrift genügt. Für die Ausübung dieser Rechte entstehen Ihnen keine Kosten.
Soweit wir Daten auf der Grundlage eines berechtigten Interesses nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einzulegen. Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.
Sind Sie der Ansicht, dass wir Ihre Daten nicht rechtmäßig verarbeiten, können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart
Telefon +49 711 615541-0
Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderer verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.
Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, Zerstörung, Veränderung und unberechtigten Zugriff zu schützen. Dazu gehören die verschlüsselte Übertragung dieser Seiten, der beschränkte Zugang zu Unterlagen und die regelmäßige Aktualisierung der eingesetzten Software. Unsere Maßnahmen passen wir der technischen Entwicklung an.
Wir passen diese Erklärung an, sobald sich unser Angebot oder die Rechtslage ändert – etwa wenn später eine Online-Buchung oder eine Anfahrtskarte hinzukommt. Es gilt jeweils die hier abrufbare Fassung.
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